Мне подарили

11:17 12.08.2013
Liliya Petrova опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Салат-коктейль из арбуза с огурцом и креветками

Лёгкая летняя закуска


Салат-коктейль из арбуза с огурцом и креветками.

Казалось бы совсем не сочетаемые продукты, но в салате звучат оригинально, дополняя друг друга вкусом

что понадобится

Арбуз около 200 г

Огурец 1-2 шт.

Майонез 2-3 ст.л.

Горчица в зернах 1 ч.л.

Томатная паста 1 ст.л.

Мед 1 ст.л.

Уксус 1 ч.л.

немного цедры лимона

Креветки 200 г

Масло сливочное 50 г

Сок лимонный 1 ч.л.

Приготовление

Специальной ложкой вырезать шарики из мякоти арбуза и огурца.

шарики

Из майонеза, горчицы, томатной пасты, меда и уксуса приготовить соус, смешав все в одной посуде.

соус

добавить цедру лимона, оставить немного постоять.

с цедрой

На сливочном масле обжарить очищенные креветки, взбрызнув лимонным соком

креветки

Заправить салат полученным соусом, все хорошо перемешать. Выложить салат в креманку, добавить креветки, ещё полив соусом и подавать к столу.

Метки: арбуз, салат, креветки, огурец
11:15 12.08.2013
Liliya Petrova опубликовала запись в сообщество С миру по вилке

Салат-коктейль из арбуза с огурцом и креветками

Лёгкая летняя закуска


Салат-коктейль из арбуза с огурцом и креветками.

Казалось бы совсем не сочетаемые продукты, но в салате звучат оригинально, дополняя друг друга вкусом

что понадобится

Арбуз около 200 г

Огурец 1-2 шт.

Майонез 2-3 ст.л.

Горчица в зернах 1 ч.л.

Томатная паста 1 ст.л.

Мед 1 ст.л.

Уксус 1 ч.л.

немного цедры лимона

Креветки 200 г

Масло сливочное 50 г

Сок лимонный 1 ч.л.

Приготовление

Специальной ложкой вырезать шарики из мякоти арбуза и огурца.

шарики

Из майонеза, горчицы, томатной пасты, меда и уксуса приготовить соус, смешав все в одной посуде.

соус

добавить цедру лимона, оставить немного постоять.

с цедрой

На сливочном масле обжарить очищенные креветки, взбрызнув лимонным соком

креветки

Заправить салат полученным соусом, все хорошо перемешать. Выложить салат в креманку, добавить креветки, ещё полив соусом и подавать к столу.

Метки: арбуз, салат, креветки, огурец
20:33 02.07.2011
Liliya Petrova опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Салатик...настроение)

просто салатик...
Помидорки — вперемежку красные-жёлтые
Огурчик — узорно порезанный
Креветка — в лимонно-соевом соусе приготовленная
Цветочки бораго, маслинки, укропчик, перчик сладкий, листья салата для украшения...
Посыпано зелёненькой татарской смесью специями "для салата" из Крыма...полито маслом ароматным... ммм...нямка всё!!
Метки: салат
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Liliya Petrova
Войти