Мне подарили

13:20 23.09.2016
13:17 23.09.2016
10:26 17.01.2016

Читала, что маринованная тыква — национальное блюдо эстонцев. Мне просто нравится вкусная кисло-сладкая пряная закуска, которая разнообразит поздне-осенний и зимний стол.

нам понадобится

лук репчатый 1 головка

перец чили ½ стручка

чеснок 4 зубчика

тыква.

Очищенную нарезаем крупными кусочками. Чеснок чистим, нарезаем пластиночками, очищенный лук крупно нарезаем полукольцами, перец чили нарезаем колечками. У меня перец высушенный, поэтому ножницами просто на части.

Все укладываем слоями в подготовленную емкость.

Для маринада

вода 500 мл

уксус 100 мл

растительное масло 2 ст. л.

сахар 2 ст. л.

соль 2 ч. л.

гвоздика 8 шт.

перец душистый горошком 6 шт.

лавровый лист 4 шт.

Воду довести до кипения, добавить специи, сахар, соль, масло и уксус. Повторно довести до кипения и на очень маленьком огне около 3 минуты.

Горячим маринадом заливаем овощи и оставляем до полного остывания. Затем в холодильник часов на 8-12.

Готовила я вечером и ели мы уже вечером следующего дня, было очень вкусно.

18:11 21.09.2015
21:23 20.08.2015
16:29 01.06.2015
19:25 11.05.2015
13:51 23.04.2015
13:41 23.04.2015
13:33 23.04.2015
Maks Murdock оценил запись Ирис карликовый
13:20 23.04.2015
Liliya Petrova опубликовала запись в сообщество Цветочный рай

Ирис карликовый

Iris pumila...Самый раннецветущий ирис. необыкновенно очаровательный малыш с чудесным ароматом.

Метки: цветы, весна, Ирис
11:44 03.04.2015
01:25 03.04.2015
20:01 02.04.2015
20:00 02.04.2015
19:59 02.04.2015
Liliya Petrova опубликовала запись в сообщество Клуб любителей животных

Фазан королевский

Птичка родом из Китая. Его справедливо называют королевским фазаном.

Оперение у него кажется чешуйчатым из-за блестящих темно-коричневых и черных каемок на перьях. Голова черная с белой "шапочкой" и широким кольцом, которое идет от горла к затылку.

Самец королевского фазана обладает гордой осанкой и по-настоящему королевским оперением. Но в тоже время он безнадежно глуп и пуглив. фазан прячется от всевозможных врагов всю свою жизнь. Птица чуть ли не падает в обморок, когда рядом пробежит мышь, а когда возникает настоящая опасность, то с испуга он словно деревенеет и не может тронуться с места. Вследствие этого фазан часто становится легкой добычей.

Научное название дано в честь британского натуралиста Джона Ривза, который в 1831 году привёз в Европу первого живого самца этого вида.

Метки: зоопарк, фазан, птица
18:44 02.04.2015
Liliya Petrova опубликовала запись в сообщество Цветочный рай

Голубая звезда Северной Америки

Amsonia..редкий в наших садах декоративный, изящный многолетник со своим собственным обаянием и элегантными цветками.

Род назван в честь Джона Амсона, английского врача, переехавшего в Вирджинию в середине 1700-х годов. На первый взгляд ее можно принять за флокс: такие же плотные кусты из многочисленных прямых стеблей, узкие листья, соцветия-щитки из цветков с пятью распростертыми лепестками.

Но при более близком знакомстве различия хорошо заметны: листья очередные, цветки всегда голубые, но разных оттенков. А при повреждении испускается млечный сок, что характерно для всего семейства кутровых.

Если вы встретите в продаже амсонию 'Blue Star', знайте, что это не сорт, а просто народное американское название рода.

Все представители рода не агрессивны и не склонны к расползанию, что позволяет использовать их в самых разнообразных композициях.

Наиболее эффектны амсонии во время цветения в начале лета, когда вносят в композиции чистый голубой цвет, присущий немногим.

Метки: цветы, многолетники, амсония
<< назад вперед >>
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Liliya Petrova
Войти